یک مطالعه جدید از دانشگاه فلایندرز اطلاعات تازهای درباره اینکه چگونه دو نوشیدنی محبوب جهان، قهوه و چای، میتوانند بر سلامت استخوان زنان مسن تاثیر بگذارند ارائه کرده است.
به گزارش بهداشت نیوز، این پژوهش نزدیک به ۱۰ هزار زن ۶۵ ساله و بالاتر را طی یک دهه دنبال کرد تا بررسی کند آیا عادات روزانه نوشیدن قهوه یا چای با تغییرات در تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) که شاخص کلیدی خطر پوکی استخوان است، مرتبط است یا خیر.
به نقل از مدیکالاکسپرس، پوکی استخوان یک نگرانی بزرگ جهانی در حوزه سلامت است که یک سوم زنان بالای ۵۰ سال را تحت تاثیر قرار میدهد و هر ساله به میلیونها شکستگی منجر میشود. با توجه به اینکه قهوه و چای روزانه توسط میلیاردها نفر مصرف میشوند، درک تاثیر آنها بر سلامت استخوان بسیار حیاتی است. تاکنون شواهد متناقض بوده و مطالعات کمی این روابط را در چنین بازه زمانی طولانی بررسی کردهاند.
گروه دانشگاه فلایندرز دادههای مطالعه شکستگیهای ناشی از پوکی استخوان را تحلیل کرد و اندازهگیریهای مکرر مصرف نوشیدنی و تراکم استخوان در ناحیه لگن و گردن استخوان ران که بخشهایی هستند که به شدت با خطر شکستگی مرتبط هستند را بررسی نمود.
در طول ۱۰ سال، شرکتکنندگان مصرف قهوه و چای خود را گزارش کردند و پژوهشگران تراکم استخوان را با روشهای تصویربرداری پیشرفته اندازهگیری کردند.
نتایج نشان داد که نوشندگان چای تراکم استخوان لگن کمی بالاتر از غیرنوشندگان چای داشتند. هرچند تفاوت اندک بود، اما از نظر آماری معنادار بود و میتواند در سطح جمعیت پیامدهای مهمی داشته باشد.
قهوه، در مقابل، داستان پیچیدهتری داشت. در کل، مصرف متوسط قهوه (حدود دو تا سه فنجان در روز) به نظر نمیرسید به سلامت استخوان آسیب بزند. اما نوشیدن بیش از پنج فنجان در روز با تراکم استخوان پایینتر مرتبط بود، که نشان میدهد مصرف بیش از حد میتواند زیانآور باشد.
جالب اینکه زنانی که در طول زندگی مصرف الکل بیشتری داشتند، اثرات منفی بیشتری از قهوه تجربه کردند، در حالی که چای بهویژه برای زنان مبتلا به چاقی مفید به نظر میرسید.
رایان لیو، نویسنده همکار مقاله، میگوید ترکیباتی به نام کاتچینها که در چای فراوان هستند، ممکن است تشکیل استخوان را تقویت کرده و سرعت تجزیه استخوان را کاهش دهند.
کافئین موجود در قهوه، در مقابل، در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده که در جذب کلسیم و متابولیسم استخوان اختلال ایجاد میکند، هرچند این اثرات کوچک هستند و میتوان با مصرف شیر آنها را جبران کرد.
یافتهها نشان میدهند لذت بردن از یک فنجان چای روزانه میتواند راهی ساده برای حمایت از سلامت استخوان در دوران سالمندی باشد. در حالی که نوشیدن متوسط قهوه بیخطر به نظر میرسد، مصرف بسیار زیاد ممکن است ایدهآل نباشد.
نویسندگان هشدار میدهند که تفاوتهای مشاهدهشده، هرچند از نظر آماری معنادار هستند، آنقدر بزرگ نیستند که تغییرات چشمگیر در سبک زندگی افراد را توجیه کنند.
نتایج به این معنا نیست که باید قهوه را کنار بگذارید یا شروع کنید به نوشیدن چای به مقدار زیاد. اما آنها نشان میدهند که مصرف متوسط چای میتواند یک راه ساده برای حمایت از سلامت استخوان باشد، و اینکه مصرف بسیار زیاد قهوه ممکن است ایدهآل نباشد.
در حالی که کلسیم و ویتامین D همچنان پایههای اصلی سلامت استخوان هستند، آنچه در فنجان شماست نیز میتواند نقش داشته باشد. برای زنان مسن، لذت بردن از یک فنجان چای روزانه ممکن است چیزی بیش از یک آیین آرامشبخش باشد؛ میتواند گامی کوچک به سوی استخوانهای قویتر باشد.
منبع: ایسنا
چند وقت پیش به مطلبی درباره سرطان برخوردم که برایم شگفتآور بود. هرچند از میزان اعتبارش آگاهی ندارم، اما در اینجا میخواهم دربارهی نکته جالبی که باعث شد بهیادم بماند، صحبت کنم. در آن مطلب نوشته بود، بدن ما روزانه مورد حملهی دهها نوع سرطان مختلف قرار میگیرد، اما سیستم ایمنی بدن، ضمن مقابله، آنها را خنثی میکند. بیماری سرطان، زمانی شکل میگیرد که سیستم ایمنی بدن در مقابله با یکی از این حملات کم بیاورد و نتواند آن را خنثی کند. اینکه در طول یک روز، چنین اتفاقاتی در بدن ما میافتد و از خطرات مختلف جان سالم بهدر میبریم، بدون اینکه خودمان چیزی بدانیم، برایم شگفتآور بود. جالبتر اینکه میدانستم دقیقا همین اتفاق در سیستم روانی ما نیز در حال رخ دادن است؛ یعنی ما در طول یک روز عادی، ممکن است با دهها حمله به روانمان روبرو شویم و از آنها عبور کنیم. در حالی که اگر یکی از این تنشها از حد توان مقابلهی سیستم روانیمان خارج شود، به مشکل میخوریم. درست همانطور که سیستم ایمنی بدن ممکن است در صورت شدت پیدا کردن حملات، نتواند با آنها مبارزه کند و دچار بیماری شویم، ذهن ما هم دچار کمبود انرژی و منابع لازم برای مقابله با اتفاقات ناخوشایند زندگی میشود. در این صورت، دچار پدیدهای میشویم که در روانشناسی به «فروپاشی روانی» مشهور است.
بسیاری از ما گمان میکنیم که مصرف آبمیوهها در کودکی کاملاً بیضرر و حتی مفید است، اما تحقیق جدید نشان میدهد که این نوشیدنیهای شیرین میتوانند مشکلاتی برای سلامت در دهههای بعدی زندگی ایجاد کنند. براساس پژوهشهای جدید، نوشیدن آبمیوه، نوشابه و سایر نوشیدنیهای شیرین در دوران کودکی ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا را در بزرگسالی به میزان قابلتوجهی افزایش دهد.
مطالعهای بزرگ در دانمارکی که روی بیش از ۱.۵ میلیون کودک انجام شده، با ارائه شواهد تازهای، پاسخ میدهد که مصرف استامینوفن در دوران بارداری با افزایش خطر اوتیسم ارتباط مستقیمی دارد یا نه.
بر اساس آمارها، حدود ۴۰ درصد مردم جهان دستکم گاهی از پیگیری اخبار اجتناب میکنند؛ نه به دلیل بیتفاوتی، بلکه چون احساس میکنند حجم خبرهای منفی از توان روانی آنها فراتر رفته است.
Δ