بادمجان حاوی پروتئینهایی است که میتوانند به عنوان آلرژن عمل کنند و هرچند آلرژی به بادمجان نادر است، اما وجود دارد. این حساسیت مثل بسیاری ازآلرژیهای غذایی دیگر به دلیل واکنش سیستم ایمنی بدن به پروتئینهای خاص موجود در بادمجان ایجاد میشود.
محققان در یک مطالعه تازه، به سراغ بادام رفتهاند؛ خوراکی پرطرفداری که هم در رژیم غذایی مردم جایگاه مهمی دارد و هم به دلیل ویژگیهای کشاورزی، اقتصادی و تغذیهای، موضوعی مهم برای بررسی علمی به شمار میآید.
کارشناس مشاوره و سلامت روان دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر نقش استمرار در دستیابی به اهداف فردی و حرفهای، گفت: موفقیت بیش از آنکه نتیجه اقدامات بزرگ و مقطعی باشد، حاصل تداوم گامهای کوچک، هدفمند و مستمر در مسیر رشد و پیشرفت است.
پژوهشهای جدید نشان میدهد که تغییر سبک زندگی مثل تکنفره شدن خانوارها و تنها زندگی کردن میتواند پیامدهای زیادی برای سلامت جسم خیلی از افراد داشته باشد.
رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران با استناد به نتایج یکی از بزرگترین مطالعات انجامشده در جهان درباره دمای مصرف چای، گفت: شواهد علمی نشان میدهد نوشیدن چای با دمای بیش از ۶۵ درجه سانتیگراد خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش میدهد؛ از این رو توصیه میشود افراد حداقل سه دقیقه پس از ریختن چای، آن را مصرف کنند.
شاید این پرسش برای شما هم پیش آمده باشد که روغن زیتون فرابکر نسبت به روغن زیتون معمولی برای قلب بهتر است یا نه.
پژوهش های علوم اعصاب نشان می دهند در افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی، نحوه فعالیت و ارتباط برخی نواحی مغز با دیگران تفاوت دارد؛ تفاوتی که می تواند باعث شود محرک های عادی نیز گاهی تهدیدآمیز یا نگران کننده به نظر برسند.
بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخممرغ آغاز میکنند. بعضی تخممرغ آبپز را ترجیح میدهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقهمندان به تناسب اندام حتی تخممرغ خام مینوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخممرغ برای بهرهمندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آبپز یا سرخشده؟
نتایج یک پژوهش گسترده در فرانسه نشان میدهد برخی مواد نگهدارنده رایج که در غذاهای فرآوریشده، منجمد و آماده مصرف به کار میروند، ممکن است با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی ارتباط داشته باشند.
سم آلتمن، مدیرعامل اوپنایآی، روز جمعه با اشتیاق آنچه را که یک «کاربرد جالب» مینامید، در شبکههای اجتماعی به اشتراک گذاشت و آن فرزندپروری با هوش مصنوعی بود. موضوعی که بحثبرانگیز شده و انتقاد کاربران را برانگیخت.
اربعین فقط یه سفر نیست؛ یه مدرسهست برای یاد گرفتن مهارتهایی که توی زندگی مشترک هم بهشون نیاز داریم…
دانشمندان میگویند روابط عاشقانه برخلاف تصور رایج، از الگوهای قابل اندازهگیری و حتی معادلات ریاضی پیروی میکنند .این پژوهش که در «ساینس تک دیلی» منتشر شده حاصل بیش از سی سال تحقیق درباره تغییر احساسات و پایداری روابط انسانی است.