طرز تهیه سالاد پنیر مجموعه: غذاهای رژیمی طرز تهیه سالاد پنیر مواد لازم برای سالاد پنیر : پنیر فتا مکعبی خرد شده یک پیمانه کرفس خرد شده نصف پیمانه قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه هویج بخارپز و نگینی خرد شده نصف پیمانه مغز گردو نصف پیمانه کشمش ¼ پیمانه ماست چکیده چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون ¼ پیمانه آبلیمو ¼ پیمانه پودر زیره، آویشن، سیر و رزماری از هر کدام نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه سالاد پنیر : گردو را در آب گرم خیسانده و پوست آن را می گیریم. کشمش را نیز از نیم ساعت قبل در آب خیس می کنیم تا کمی نرم شود. همه مواد را با هم مخلوط کرده و حدود سه الی چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار شوند. منبع : loghmeh.ir