تحقیقات جدید نشان میدهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.
به گزارش بهداشت نیوز بادام و شکلات تلخ هرکدام بهتنهایی فواید زیادی برای سلامت قلب دارند، اما تحقیقات نشان میدهد که مصرف همزمان آنها ممکن است اثرات بیشتری بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد.
سلامت نیوز نوشت: برخی پژوهشها نشان دادهاند که ترکیب شکلات تلخ و بادام میتواند روی برخی شاخصهای کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.
در یک مطالعه، ۳۱ فرد دارای اضافهوزن یا چاقی، چهار رژیم غذایی مختلف را به مدت چهار هفته دنبال کردند:
رژیم معمول آمریکایی بدون بادام یا شکلات رژیم شامل فقط بادام (حدود ۴۲.۵ گرم در روز) رژیم شامل شکلات تلخ و پودر کاکائو رژیم ترکیبی بادام و شکلات تلخ و کاکائو
نتایج نشان داد که در رژیم ترکیبی، تعداد ذرات کوچک و متراکم LDL کاهش یافت. این نوع LDL بیشتر در ایجاد پلاکهای عروقی نقش دارد و خطر بیماری قلبی را افزایش میدهد.
همچنین این ترکیب با کاهش آپوپروتئین B (ApoB) مرتبط بود؛ پروتئینی که روی ذرات LDL قرار دارد و کاهش آن میتواند خطر بیماری قلبی را پایین بیاورد.
بادام به چند روش میتواند به سلامت قلب کمک کند:
کمک به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا افزایش کلسترول خوب (HDL) تأمین چربیهای مفید تکغیراشباع و چندغیراشباع که جایگزین چربیهای اشباع میشوند داشتن مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید برای قلب کمک به بهبود چربی خون و کاهش برخی عوامل خطر بیماری قلبی
شکلات تلخ (بهویژه نوع با درصد بالای کاکائو) میتواند:
بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کاهش التهاب در بدن افزایش کلسترول HDL و کاهش LDL تأمین آنتیاکسیدانهایی که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکنند بهبود عملکرد عروق و افزایش انعطافپذیری آنها
برای بهرهبردن از فواید این ترکیب، رعایت چند نکته ضروری است:
انتخاب شکلات تلخ با حداقل ۷۰٪ کاکائو: هرچه درصد کاکائو بالاتر باشد، میزان فلاونوئیدهای مفید بیشتر است. رعایت اندازه مصرف: مصرف بیش از حد میتواند اثرات مثبت را از بین ببرد. در مطالعات، مقدار مؤثر شامل حدود یکسوم فنجان بادام و مقدار کمی شکلات تلخ بوده است. استفاده در کنار سبک زندگی سالم: این ترکیب بهتنهایی معجزه نمیکند و باید در کنار رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و کنترل کلی سبک زندگی قرار گیرد.
شواهد علمی نشان میدهد که ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است به کاهش کلسترول بد و بهبود برخی شاخصهای سلامت قلب کمک کند. با این حال، کلید اصلی همچنان اعتدال و سبک زندگی سالم است.
منبع: همشهری
این پژوهش تأکید میکند کیفیت رابطه عاطفی تنها یک موضوع شخصی یا احساسی نیست، بلکه عاملی مهم در ارتقای سلامت عمومی افراد به شمار میرود؛ عاملی که میتواند از کیفیت خواب شبانه تا آرامش روانی روزانه، زندگی زوجها را تحت تأثیر قرار دهد. اما کلید طلایی داشتن یک زندگی پر از آرامش و موفق چیست؟
ذهن ما با سیل بیپایانی از اطلاعات، اعلانها، استرسها و وظایف روبهروست، حفظ تمرکز به یکی از بزرگترین چالشهای روزمره تبدیل شده است. شاید بارها برایتان پیش آمده باشد که قصد انجام کاری را داشتهاید، اما چند دقیقه بعد متوجه میشوید ذهنتان به چند جهت کشیده شده و بازدهیتان به شدت کاهش یافته است.
پس از پایان بحران، بسیاری از افراد حتی با وجود بازگشت به زندگی روزمره، دچار بیانگیزگی عمیق میشوند. این حالت با احساس پوچی، عدم علاقه به کار و فعالیتهای قبلی، خستگی مداوم و از دست دادن حس هدفمندی همراه است. مغز که مدتها در شرایط تنش شدید و بقا قرار داشته، پس از بحران وارد یک مرحله از بی انگیزشی میشود.
اگر هدف شما سلامت روده است، به جای وسواس روی ساعت خوردن، روی عادت روزانه مصرف ماست تمرکز کنید. استمرار مصرف همراه با انتخاب نوع مناسب و ترکیب با فیبر، مهمترین راز بهرهمندی از فواید آن است.
Δ