برنج یا پاستای پختهشده اگر بیرون از یخچال در دمای اتاق باقی بماند، میتواند به محلی برای رشد میکروبها بدل شود و خوردن آن شما را در معرض خطر مسمومیت قرار دهد.
به گزارش بهداشت نیوز مسمومیت غذایی ناشی از خوردن برنج پختهشده و مانده در دمای اتاق (Fried Rice Syndrome) به رشد باکتری به نام «باسیلوس سرئوس» مربوط میشود. مسمومیت ناشی از این باکتری میتواند به علت خوردن سبزیهای یا گوشت پختهشده و مانده هم رخ دهد.
مهمترین نشانهای که در این مسمومیت رخ میدهد، اسهال و استفراغ است و خوشبختانه این نشانگان در اغلب موارد مرگبار نیست.
توجه داشته باشید که اگر برنج یا پاستای پختهشده را بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق رها کنید، باکتری آلودهکننده غذا به صورت «اسپور» یا «هاگ» درمیآید که شکل مقاوم آن است و اگر حرارت دادن دوباره به درست انجام نشود، باکتری از بین نمیرود و دوباره رشد میکند.
برای پیشگیری از این مسمومیت به این توصیهها عمل کنید:
تحقیقات انجام شده نشان میدهد که افراد مبتلا به بیماریهای روانی شدید مانند اسکیزوفرنی و اختلال دوقطبی میتوانند تا ۲۰ سال کمتر از جمعیت عمومی، امید به زندگی داشته باشند.
در نگاه روانشناختی، زندگی معنادار صرفاً به معنای داشتن زندگی آسان یا شاد بودن دائمی نیست. معنا با احساس هدفمندی، انسجام، ارزشمندی، ارتباط با دیگران و هماهنگی رفتار با ارزشهای درونی ارتباط دارد.
ناهماهنگی در روشهای تربیتی والدین، که به آن «تضاد تربیتی» نیز گفته می شود، یکی از چالش های رایج در خانواده هاست و می تواند پیامدهای منفی قابل توجهی برای رشد و سلامت روان کودک یا نوجوان داشته باشد. وقتی والدین در مورد اصول، قوانین، انتظارات و نحوه برخورد با رفتارها توافق ندارند، محیطی پر از سردرگمی و عدم قطعیت برای فرزند ایجاد می شود.
پژوهشگران دریافتهاند که بخش مهمی از مرکز حافظه مغز در افراد مبتلا به افسردگی کوچک میشود.
Δ