روزانه بیش از دو میلیارد فنجان قهوه نوشیده میشود، اما ما هنوز در حال یادگیری در مورد فواید آن برای سلامتی هستیم.
با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت میکند.
اگر فکر میکنید پروتئین فقط در گوشت، ماهی و تخممرغ پیدا میشود، وقتش رسیده تجدیدنظر کنید. بسیاری از سبزیجات و حبوبات، منابع عالی پروتئین گیاهی هستند و میتوانند رژیم غذایی شما را متنوعتر و سالمتر کنند.
خرما، با فیبر، قند طبیعی و مواد معدنیاش، میتواند هضم را بهبود دهد، ولع خوردن شیرینی را کنترل کند و انرژی فوری برای ورزش فراهم کند. تحقیقات نشان میدهد زمان مصرف خرما میتواند اثربخشی این فواید را بیشتر کند: صبح برای هضم بهتر، عصر برای کنترل ولع و قبل از ورزش برای افزایش انرژی.
وقتی زندگی از چند جهت به ما فشار میآورد و ما باید همچنان بایستیم.
نتایج کارآزمایی بالینی کوتاهمدت نشان میدهد که ممکن است کاهش مصرف کربوهیدرات و نه چربی در مهار نشانههای غذایی و خوردن احساسی در زنانی مبتلا به لیپیدما مفید باشد.
انجام چند وظیفه به طور همزمان در دنیای شلوغ امروزی میتواند تاثیر بسزایی در کار و ارتقای شغلی شما داشته باشد، اما در طولانی مدت آسیبهایی زیادی در عملکرد بهینه مغز ایجاد کرده و به اصطلاح آن را مختل میکند.
ترکیبات گیاهی موجود در چای سبز میتوانند به شل شدن رگهای خونی و کاهش التهاب کمک کنند و در نتیجه، فشار خون را اندکی پایین بیاورند.
عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز، بر انتخاب هوشمندانه مواد غذایی برای دورهمیهای شب یلدا و پرهیز از مصرف تنقلات پرقند و پرنمک تاکید کرد.
محققان دریافتند که رنگهای غذایی مصنوعی بهطور گسترده در غذاهای بستهبندی شده استفاده میشوند و به دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیبپذیری رشدی، بهطور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.
با آغاز فصل سرما، تغذیه مناسب نقش موثری در حفظ سلامت، انرژی و عملکرد بدن دارد؛ کارشناسان تغذیه توصیه میکنند در روزهای سرد، مصرف غذاهای گرم، مغذی و سرشار از مواد مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا علاوه بر تنظیم دمای بدن، سیستم ایمنی تقویت شود.